La nova versió del programari eFoodPrint ENV per al càlcul d'indicadors de sostenibilitat ambiental de productes agrícoles ha estat desenvolupada amb la col·laboració i el suport científic d'IRTA. Els càlculs d'indicadors de petjada hídrica i petjada de carboni en agricultura han estat validats per entitats certificadores (DNV-GL i KIWA), i en aquest nova versió s'afegeix a la metodologia de WaterFoodPrint Network i PAS 2050 la metodologia de la ISO, calculant també petjada hídrica d'acord a

Read more 0

A eFoodPrint hem tingut l'oportunitat d'estar presents en el I Fòrum de Sostenibilitat en agricultura organitzat per Bayer a València el 29/05/18. Volem resumir en aquest article experiències i dades rellevants que han presentat diferents ponents durant el Fòrum de Sostenibilitat. Diversos ponents han subratllat el gran repte al qual s'enfronta l'agricultura, que suposa abastir a més de 10 bilions de persones al 2050, disposant de la mateixa superfície agrícola que l'actual. Cal destacar que del

Read more 0