El Congreso Nacional de Ingenieros Agrónomos ha seleccionado a eFoodPrint para impartir una comunicación sobre las aplicaciones de Big Data en agricultura, el próximo lunes 15 de Octubre en Córdoba.En eFoodPrint somos conscientes del gran esfuerzo que dedican los técnicos agrícolas a anticipar variables como volúmenes de producción, fechas de maduración y otros parametros de calidad de los cultivos.En 2018 varias empresas de renombre del sector frutícola y vitivinícola ya han utilizado modelos de predicción de cosechas

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Nuestra responsabilidad con el Medio Ambiente y el entorno que nos rodea nos ha dirigido en los últimos años hacia un compromiso con el desarrollo sostenible, especialmente en las empresas dedicadas al sector agroalimentario. Los distintos indicadores de sostenibilidad tales como la Huella Hídrica y de Carbono constituyen elementos clave dentro de este colectivo, ya que permiten contabilizar y cuantificar las emisiones que se producen derivadas de las prácticas agrícolas empleadas en el cultivo y

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